Mat og drikke for miljø og helse

Som første musikkfestival i verden serverer Kartfestivalen bare 100 % økologisk mat og drikke.

Kjøper du økologisk varer bidrar du til å gjøre verden litt mer miljøvennlig både i forhold til klimagassutslipp, sprøytemiddel i naturen og artsmangfold. Økologiske varer er produsert etter omfattende krav til økologiske, ressursmessige og etiske

bestemmelser, og innebærer f.eks. at kunstgjødsel og kjemiske plantevernmidler ikke skal brukes. Jorda kultiveres aktivt for å øke fruktbarheten. Økologisk kjøtt og melk kommer fra kyr, hønsefugl og sauer som har spist fôr som ikke er sprøytet med plantevernmidler, og som er dyrket uten kunstgjødsel. Det er satt spesiell fokus på dyrevelferd i forbindelse med økologisk produksjon av mat. Gled deg til å smake blant annet den utsøkte økologiske eplesafta dyrket og presset i Sauherad. Økologisk mat er dessuten bra for helsa di.

Årets festival-t-skjorter er også 100 % økologiske.

MILJØVENNLIG AVFALLSHÅNDTERING Kartfestivalen ønsker å ta ansvar for avfallet festivalen produserer. Vi vil for det første fokusere på minst mulig materialbruk som emballasje og unødvendig bruk av papir. Det er imidlertid uunngåelig å unngå avfall i forbindelse med denne type arrangement, og Kartfestivalen har derfor en omfattende kildesorteringsordning, slik at avfall kan gjenvinnes og brukes på nytt i stedet for at det blir et forurensingsproblem.

Vi oppfordrer publikum til å ta ansvar for eget avfall slik at festivalområdet holdes trivelig, og slik at avfallet ikke belaster naturen unødvendig!